葡萄情韵 回味悠长 ——2021内蒙古黄河几字弯生态文化旅游季暨乌海沙漠葡萄酒文化旅游节多项展览侧记

金秋送爽，2021内蒙古黄河几字弯生态文化旅游季暨乌海沙漠葡萄酒文化旅游节盛大开幕，作为“重头戏”的2021新酒发布、乌海酒庄展示、世界沙漠葡萄酒展示、乌海鲜食葡萄展示品鉴、沙漠葡萄酒文化展、“诗酒聚书城”书画展等系列活动的成功举办，令人印象深刻，久久回味。

在2021新酒发布现场，我市多家葡萄酒企业集体发布了2021新款酒，这些新款酒将为消费者带来不一样的味蕾体验，为企业在未来的市场竞争中赢得主动。

距离新酒发布现场几步之遥，汉森、阳光田宇、吉奥尼、云飞等葡萄酒企业拿出各自在国内外葡萄酒赛事上争金夺银的“拳头”产品款待各方宾朋。这其中，有汉森的小绵绵葡萄酒、特酿干红，阳光田宇的霞多丽干白、媚丽桃红，吉奥尼的赤霞珠干红、马瑟兰干红，云飞的白冰葡萄酒、霞多丽干白等等。与会嘉宾和市民饶有兴趣地徜徉于美酒间，接过工作人员递来的酒杯，小酌，慢饮，细品，咂摸着舌尖的美好。沙漠葡萄酒联盟代表，宁夏的葡萄酒产业从业者康艳东尝过多款葡萄酒后说：“职业的缘故，我经常和葡萄酒打交道，品酒无数。我觉得，乌海的葡萄酒独树一帜，相比其他佳酿，乌海的酒芳香独特，口感上佳，不愧为‘沙海珍品’，这背后也能看出乌海葡萄资源的天赋异禀，葡萄酒酿造工艺的精湛。所以，我十分看好乌海葡萄酒产业的未来。”

来到葡萄之乡乌海，品鉴“沙海珍酿”的同时，怎能不食乌海葡萄呢？本次文化旅游节，我市专门安排了鲜食葡萄展示品鉴环节。从20世纪50年代种下第一株葡萄树，经过半个多世纪的苦心经营，如今的乌海，葡萄产业异军突起，全市葡萄保有面积1733公顷，其中，鲜食葡萄种植面积666余公顷，品种100多个，主栽品种10余个，酿酒葡萄1000余公顷，品种近20个，主栽品种六七个。

在品鉴环节现场，48个鲜食葡萄品种集中“走”上展台，以新、老结合的阵容接受食客的品鉴，新的品种包括阳光玫瑰、紫甜无核、育波一号等，老的品种包含了乌海人耳熟能详的玫瑰香、龙眼、巨峰、马奶等。

记者注意到，品鉴者依次走过展台，不断品尝着各种葡萄，接连说着“好吃！真甜！”

“乌海的鲜食葡萄品种多，而且滋味一流。我认为，总体上呈现酸甜比协调，香气浓烈的特点。”巴彦淖尔市兴伟农业公司总经理张海伟点赞道。

“能在葡萄酒文化旅游节的平台上给大家品尝我们自己种出的葡萄，展示咱们乌海葡萄过硬的品质，我真心感到自豪，也对以后发展充满了信心。”参展的葡萄种植大户牛尚昆高兴地说。

如前几项活动般抢眼，在当代中国书法艺术馆举办的乌海酒庄展示、世界沙漠葡萄酒展示、沙漠葡萄酒文化展也格外吸引眼球。

一杯红酒，一段佳话；一杯红酒，一段传奇；一杯红酒，一种文化。三项展览是对世界和我国沙漠葡萄酒的很好展示，观者无不感慨良多，受益匪浅。特别是乌海酒庄展示身后的葡萄酒产业成就，让人感到振奋。

目前，全市有葡萄酒商标的葡萄酒企业达7家（汉森、阳光田宇、吉奥尼、云飞、乾源、西口风、胡斯楞），葡萄酒年生产加工能力14300余吨，位居自治区同行业之首；葡萄酒类型近20种，成品酒200多款。同时，各家酒企屡获大奖，驰名国内外。

参观完三项展览，嘉宾便到了“诗酒聚书城”书画展。

展览以乌海风貌、葡萄和葡萄酒题材为主，涉及书法、国画、油画等艺术形式，展出作品70余幅。作品以独特的艺术视角，通过细腻、自由、奔放、抒情的笔触，全面彰显在党的领导下乌海经济社会发展、民族团结、文化繁荣、边疆安宁、生态文明的生动景象。

展览现场，王松松等8名我市书法家现场挥毫泼墨，一展乌海书法以及书法城的风采，表达了对伟大的祖国和党的殷殷祝福。来自鄂尔多斯市的赵佳边给作品拍照边说：“乌海不但葡萄、葡萄酒名声显赫，还是响当当的‘中国书法城’。在这里，书法氛围深厚，书法造诣不凡的人比比皆是，通过观看展览，我学到了不少东西。回去后，我要认真领会，好好练字，早日提升书法层次。”

秋雨绵绵，天气微凉，在欧式风情的吉奥尼酒庄，嘉宾漫步于葡萄长廊下，尽情享受着来自乌海的丰收味道。王元地面粉、万亩滩稻米、保元双黄蛋、黄河村葡萄……乌海特色的农副产品在这里争相亮相，风味独特、品质上佳、回味悠长，黄河几字弯孕育的农耕文化，在乌海不断得到传承。如今，乘着葡萄酒文化旅游节的春风，丰富的乌海滋味更是挑动了四海宾朋的味蕾。